Zielona herbata

Dziś zrobiłem raki w sosie winnym. To był mój pierwszy raz z rakami. Były takie czerwone i rozpalone. Pragnęły być pochłonięte w całości. No to siup. Raki wrzuciłem na patelnie. Dusiły się z warzywami. W międzyczasie były gotowane ziemniaki. Po ich ugotowaniu wstawione do pieczenia. Raki się dusiły. Jak się już podusiły można je było położyć na półmisek. Podsumowanie jest takie. Smakują jak raki. Smaku nie można porównać do żadnego innego. Zapach jak ze stawu ale to szczegół.



Następnie na patelnie wlewamy olej na wolny ogień a my zajmujemy się krojeniem piersi z kurczaka zakupionej na drobne kawałki. No i jak już olej jest wystarczająco ciepły wrzucamy na niego pokrojoną pierś z kurczaka oraz podsmażamy. Po podsmażeniu ta pierś dodajemy do naszej sałaty pekińskiej już pokrojonej oraz dodajemy odsączone zupki chińskie. Doprawiamy solą pieprzem i mieszamy. No i mamy pyszną sałatkę.

Już tak przygotowane ziemniaki po odcedzeniu bierzemy na grilla wraz z przyprawami i oliwą . Gdy grill już jest odpowiednio rozpalony smaruje się ziemniaki oliwą i posypuje się przyprawami . zielona herbata już przygotowane ziemniaki nakładamy na grilla no i smażymy jak mięso. Zwykle proponuje używać typowych przypraw do grilla a także bardzo fajnie smakują z curry i przyprawą do kurczaka naprawdę polecam pychota. Farmerka okropna racjonalnie konsumuje znane karteczki.