Zielona herbata

Kuchnia grecka Postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Każdy region ma charakterystyczne dla siebie potrawy. Wina greckie są dobre i dość znane. Grecy oczekują znanych potraw i raczej źle znoszą nadmierna kreatywność czy udziwnianie tradycyjnych doskonale im znanych smaków, dlatego w tawernach całego kraju jada się m.in. sałatkę grecką (feta, pomidory, ogórki, oliwki, oliwa), souvlaki (szaszłyk), maussakę



ryby morskie, podane z sosem czosnkowym. Jako deser można podać ulubioną grecka potrawę deserowa, czyli ptysie w miodzie i soku cytrynowym oraz rożne rodzaje naleśników. Ryby najchętniej spożywane przez greków to: mieczniki, tuńczyki, dorady, strzępiele, barweny, kalmary, szprotki i sardynki. Grecy bardzo chętnie spożywają również owoce morza ( kakuary, ośmiornice, małże, krewetki, jeżowce). Jako

Wino jest jednym z najlepszych trunków podawanych do pożywienia. Należy pamiętać, że by dobrze dobrać wino do posiłku trzeba spełnić podstawowe wymogi. Wino podajemy lekko schłodzone w zależności od gatunku. Białe wino podajemy do mięs białych, ryb, kurczaka, serów. Natomiast wino czerwone do mięsa czerwonego. Wino deserowe słodkie podajemy zielona herbata jak sama nazwa wskazuje do deserów, można wino deserowe podać oczywiście samo, bez przystawki. Wino nalewamy do kieliszka tylko do jednej trzeciej jego pojemności. Farmerka okropna racjonalnie konsumuje znane karteczki.